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2018.01

2018.01.28 08:53

生チョコのような口どけ、新商品「ガトーガナッシュ」登場!

こんにちは、パティシエをやっております、くまシェフです。2018年のバレンタインをよりもりあげるべく、新商品「ガトーガナッシュ」を開発しました。このガトーガナッシュ、まるで生クリームのような濃厚な口どけが特徴で、北海道産の生クリームとバターが、クーベルチュールチョコレートに深みを...

2018.01.16 13:03

パティシエが一粒一粒手作りする、ケーキ屋さんのチョコレート

お正月が終わって、いつも通りの生活に戻って来た頃でしょうか。次のイベントは……バレンタイン!!! 早いですね。今年のユーカリプティースのバレンタインは、

純なケーキはここにある

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