生ケーキ

※季節によりお作りできるケーキは替わりますので、お電話にてお問い合わせ下さいませ。

夏のケーキたち

 *全てのケーキは、その時その時で一番美味しい果物を使用しているため、飾りが変わることがあります。

やわらか杏仁プリン 450円(税別)

ぷるぷる、優しい甘さの杏仁プリンの上に、旬の果物を飾りました。

器はいろいろ変わりますので、何になるかはお楽しみ!

桃香 450円(税別)

ふわふわのスポンジケーキの上に、糖度の高い完熟の桃をたっぷりのせました。桃の甘みを生クリームが優しく包み込みます。

オランジェ 400円(税別)

オレンジを混ぜ込んだ生クリームのムースをクレープでくるみ、上にはパンナコッタとオレンジをのせました。

爽やかで夏に一押しのケーキです。

カスタードブルーベリー 400円(税別)

アーモンドタルトの上に、カスタードクリームと混ぜ合わせたブルーベリーのクリームがたっぷり! 爽やかだけど濃厚なクリームと、サクサクのタルトがよく合います。

カスタードチェリー 400円(税別)

アーモンドタルトの上にカスタードクリームをたっぷりのせました。2種類のチェリーの甘酸っぱさと、カスタードクリームの優しい甘さがよく合います。

メロンなコッタ! 450円(税別)

洋梨と桃をサンドしたふわふわスポンジの上に、パンナコッタととろりと甘いメロンをたっぷりのせました。

ぶどうのミルフィーユ 420円(税別)

何層にも重ねたミルフィーユには、カスタードクリームがたっぷりサンドされています。ぶどうのムースと大粒のぶどうとの相性は抜群。ペロリと食べてしまいます。

ぶどうのトルテ 380円(税別)

ふわふわのスポンジケーキにシャクシャク食感が美味しい梨をサンドしました。ぶどうのムースと大粒のぶどうがのった、爽やかな甘みのケーキです。

フィグ 420円(税別)

ふわふわのスポンジケーキに、無花果(いちじく)のジャムを練りこんだクリームをサンドしました。

とろとろに熟した神戸無花果(いちじく)もたっぷりのせて、大満足の一品に。

チェリートルテ 400円(税別)

ふわふわチョコスポンジの下にはサクサクビスケット! 白ワインに漬け込んだサワーチェリーと甘酸っぱい生のチェリーをたっぷりのせました。

チョコの甘みとチェリーの酸味がお互いを引き立てあう、大人なケーキです。

紅茶のムース 400円(税別)

アッサムのムースにダージリンのゼリーを合わせました。2種類の紅茶の香りをお楽しみください。

容器はいろいろ変わります。どんなカップにあたるかはお楽しみ!

完熟グレープフルーツ 400円(税別)

グレープフルーツの果肉の入ったムースと、ブレープフルーツのゼリーが二層になりました。

爽やかな甘みと酸味が夏にぴったりです。

ガトーブルーベリー 420円(税別)

チーズスフレにブルーベリーのクリームをサンドし、甘くて大粒のブルーベリーをたっぷりのせました。

軽やかな酸味がチーズケーキとよく合います。

温州みかんムース 400円(税別)

ぷるんとしたパンナコッタの上に、温州みかんを使った爽やかな酸味のゼリーとオレンジをのせました。

さっぱりとした甘さが特徴です。

無花果(いちじく)のミルフィーユ 420円(税別)

カスタードクリームをたっぷり挟んだサクサクのミルフィーユの上に、熟した無花果(いちじく)をたっぷりのせました。

シェフが一つ一つ目利きした神戸無花果(いちじく)はまさに絶品!

無花果(いちじく)のタルト 420円(税別)

さくさくとした食感のアーモンドのタルトの上に、厳選された無花果をたっぷりのせました。

シェフが一つ一つ目利きした神戸無花果(いちじく)を使用しています。

アルフォンソマンゴー 400円(税別)

なめらかなマンゴープリンと果肉の入ったムースが2層になりました。熟したアルフォンソマンゴーの濃厚な甘みが美味しいです。

あまなつ 370円(税別)

レアチーズムースの上にあまなつ・キウイ・ブルーベリーがのりました。さっぱりとした味わいは夏にぴったり。

フルーツの飾りは変わる場合があります。お楽しみに☆

冬のケーキたち

季節のいちご 430円(税別)

ふわふわスポンジにかわいい苺を飾りました。

季節ごとにおいしい国産いちごを取り寄せております。

いちごのミルフィーユ 430円(税別)

さくさくパイとたっぷりのカスタードクリームにいちごがのりました。

ガトーフレーズ 420円(税別)

ふわふわスフレチーズの上にいちごがのりました。

いちご畑 400円(税別)

いちごのショートケーキの上に、いちごのムースがたっぷりのりました。

いちごのタルト 380円(税別)

レアチーズのババロアの上に旬のおいしいいちごをたっぷりのせました。

いちごのムース 380円(税別)

生クリームたっぷりのふわふわムースです!

※2017年終了

和栗のタルト 400円(税別)

ホクホクの栗のクリームをたっぷり絞ったさっくりタルトです。くるみがアクセントになっています。

渋皮マロン 400円(税別)

2種類のふわふわスポンジに栗のつぶつぶ入りの生クリームをサンドしました。栗のクリームもたっぷり絞り、丸ごと1粒の栗がのっています。

季節のショコラ 420円(税別)

チョコレートムースの上に季節のフルーツとチョコフレークがのりました。チョコレート好きの方に大人気です。フルーツは季節によって変わります。

季節のクレープ 400円(税別)

ふわふわスポンジケーキをクレープで包んで旬のおいしいフルーツをのせました。季節によって異なるフルーツがたっぷりのります。

はちみつロール 400円(税別)

大人気のはちみつロールをかわいく飾りました。気まぐれでお店に出現します!


いつものケーキたち

ブルーベリーのタルト 400円(税別)

ベークドチーズにブルーベリーが隠れています。濃厚なチーズの風味とブルーベリーの甘みと酸味がよく合います。

果物屋さん 400円(税別)

酸味のあるトロピカルフルーツのムースの上に季節の果物をたっぷりのせました。

モカガナッシュ 350円(税別)

コーヒースポンジをチョコレートクリームで包みました。ふわふわの食感にくるみがアクセントになっています。

ベークドチーズ 340円(税別)

コクのあるチーズを3種類ブレンドして作り上げた、ユーカリプティースオリジナルのベークドチーズです。

ザッハトルテ 320円(税別)

伝統あるウィーンのチョコレートケーキです。チョコレートのスポンジに生クリームをサンドし、チョコレートでコーティングしました。濃厚なチョコの風味がありながらも、軽く食べられるケーキです。

プリントルテ 400円(税別)

ふわふわスポンジの上にユーカリプティースのカスタードプリンがのりました。お子様からご年配の方まで大人気の定番ケーキです。

菓樹園 380円(税別)

洋梨サンドのスポンジの上に季節の果実をたっぷりのせました。

チーズケーキ 280円(税別)

しっとりふわふわに焼き上げた、スフレのチーズケーキです。

ガトーフロマージュ 320円(税別)

ふわふわスフレチーズのまわりを生クリームでコーティングし、サクサクのパイをたっぷりのせました!ふわふわとサクサクの食感をお楽しみください。

シュークリーム

香りづけに使っているラム酒がふんわりと香る、風味豊かなシュークリームです。カスタードクリームは濃厚でもっちりしています。